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重庆老火锅加盟店如何给顾客推荐饮品

任何食物都代替不了火锅带来的满足感,一筷子肥牛吃下肚,麻辣的感觉从舌尖延伸到五脏六腑也不舍得停手.但光吃火锅一会儿就乏味了,搭配上饮料,会让人胃口大开,而不同的饮品搭配也能使火锅有不同的味觉体验.
 
重庆老火锅加盟店如何给顾客推荐饮品
 
①矿泉水:矿泉水作为最基础的饮品,已经从最初的解决口渴过度到追求健康的生活.
 
②酸梅汤:酸梅汤口感酸酸甜甜与火锅更搭配,酸梅汤不仅可以去油腻还可以健胃开脾,老少皆宜.
 
③乳酸菌饮料:乳酸菌可以起到保护肠胃道粘膜的作用,而且酸甜适口,浓郁的香奈味搭配酸酸的口感,中和了火锅食材中的辣味,孩子吃起来更放心!
重庆老火锅加盟店如何给顾客推荐饮品
④果汁:果汁还有丰富的有机酸,可以助消化,还可以帮助磷和钙元素的吸收.可以选择苹果汁、柠檬汁、橙汁、梨汁、黄瓜汁等.在有女性或者孩子在场的情况下,店员一般会推荐果汁.
 
⑤蔬菜汁:蔬菜汁和植物蛋白饮料更适合老年人,比如黄瓜汁、番茄汁、苦瓜汁、杏仁露等.
 
⑥酒:吃火锅喝酒感觉上会有一点奇怪,但吃火锅一般会选择白酒、啤酒、葡萄酒搭配,可以起到杀菌去腥的效果.
 
⑦凉茶:一群人吃火锅,一不留神就会吃多容易上火,所以火锅店可以在上汤锅之前先上一壶茶,一般有苦荞茶、枣茶.菊花茶,可以无限量供应.还有加多宝、王老吉等系列凉茶可以供顾客选择.